一般来说，自来水厂会定期从供水系统中采样，并依照多项指标检测水质，确认是否符合饮用标准。
Thông thường, các nhà máy nước sẽ định kỳ lấy mẫu từ hệ thống cấp nước và kiểm tra theo nhiều chỉ số khác nhau để đánh giá xem chất lượng nước hiện tại có đạt tiêu chuẩn uống được hay không.
但在波兰首都华沙，这项工作除了靠仪器，还有一群特别的「水质专家」——蛤蜊。
Tuy nhiên ở thủ đô Warsaw của Ba Lan, công việc này không chỉ do máy móc đảm nhiệm mà còn được “giao” cho một nhóm chuyên gia kiểm tra nước rất đặc biệt — những con nghêu.
华沙的自来水厂使用8颗蛤蜊组成一套「生物监测系统（biomonitoring）」，即时监测水源是否出现污染。当地的自来水主要取自维斯杜拉河（Vistula），如果河水中出现有毒物质，蛤蜊会本能地紧闭外壳。
Tại nhà máy nước ở Warsaw, 8 con nghêu được sử dụng để tạo thành một hệ thống gọi là “giám sát sinh học” (biomonitoring) nhằm theo dõi chất lượng nguồn nước theo thời gian thực. Nguồn nước tại đây chủ yếu lấy từ sông Vistula, và nếu trong nước xuất hiện chất độc, nghêu sẽ theo bản năng khép chặt vỏ lại.
工程人员会在蛤蜊壳上安装传感器，持续监测它们的开合状态。一旦8颗蛤蜊中有6颗同时闭壳超过4分钟，且整体平均开壳率低于25%，系统就会判定水质可能出现问题，并立即发出警报。此时自来水厂会紧急关闭取水系统，阻止受污染的河水进入处理流程。
Các kỹ sư gắn cảm biến lên vỏ nghêu để theo dõi trạng thái đóng – mở của chúng. Nếu 6 trong số 8 con nghêu đồng thời đóng vỏ trong hơn 4 phút, và tỷ lệ mở vỏ trung bình của cả nhóm thấp hơn 25%, hệ thống sẽ nhận định rằng chất lượng nước có thể đang gặp vấn đề và lập tức phát cảnh báo. Khi đó nhà máy nước sẽ khẩn cấp ngừng lấy nước từ sông, nhằm ngăn nguồn nước bị ô nhiễm đi vào hệ thống xử lý.
之所以选择蛤蜊，是因为它们属于滤食性动物，对水质变化极为敏感。利用这种生物特性，就能建立一套结合自然与科技的监测方式。
Lý do nghêu được chọn cho nhiệm vụ này là vì chúng là động vật lọc nước, cực kỳ nhạy cảm với sự thay đổi của môi trường nước. Nhờ đặc tính sinh học này, các nhà máy nước có thể kết hợp giữa công nghệ và sinh vật tự nhiên để giám sát chất lượng nước.
当然，蛤蜊监测也并非完美。例如它们无法指出是哪一种毒素导致关壳，有时也可能因个体行为或疲倦而出现异常反应。因此，蛤蜊系统只是华沙水厂众多水质监测设备之一，仍需配合其他现代化仪器一起运作。
Tuy nhiên, hệ thống này cũng có những hạn chế. Nghêu không thể cho biết loại độc tố nào đã khiến chúng đóng vỏ, và đôi khi hành vi của chúng cũng có thể thay đổi do yếu tố cá thể hoặc do mệt mỏi. Vì vậy, hệ thống nghêu chỉ là một trong nhiều phương pháp giám sát tại nhà máy nước Warsaw, bên cạnh các thiết bị phân tích và hệ thống lọc nước hiện đại.
目前在波兰已有约50座自来水厂采用这种方式，美国明尼亚波利斯（Minneapolis）也曾使用类似技术来监测水质。
Hiện nay tại Ba Lan có khoảng 50 nhà máy nước áp dụng phương pháp này, và thành phố Minneapolis (Mỹ) cũng từng sử dụng kỹ thuật tương tự để theo dõi chất lượng nước.
为了避免蛤蜊长期处于压力环境，它们通常只「工作」约三个月，就会被送回自然栖息地「退休」。
Để tránh việc nghêu phải làm việc quá lâu trong môi trường căng thẳng, chúng thường chỉ “làm việc” khoảng 3 tháng trước khi được thả trở lại môi trường tự nhiên để “nghỉ hưu”.
不过有趣的是，虽然华沙拥有这套独特的水质监测系统，但由于当地自来水石灰含量较高，多数居民仍习惯购买瓶装水饮用。
Tuy vậy, dù có hệ thống giám sát độc đáo này, nước máy tại Warsaw do hàm lượng đá vôi cao nên không thực sự thích hợp để uống trực tiếp. Vì vậy, phần lớn người dân địa phương vẫn chọn mua nước đóng chai để sử dụng.